Ginisang Patola na may Bagoong

Mula sa Wikibooks
Tumalon sa: paglilibot, paghahanap

Sangkap[baguhin]

3 piraso patola, hiwain
2 piraso malaking kamatis
5 piraso okra
2 tasa hipon
3 kutsara bagoong
anu mang madahong gulay

Paraan ng pagluto[baguhin]

  1. Magpakulo ng tubig, tamang dami para matakpan ang mga gulay.
  2. Ilagay ang mga kamatis, okra, upo at patola.
  3. Ipagpatuloy ang pagpapakulo ng ilang minuto.
  4. Isama ang hipon at bagoong.
  5. Hayaang kumulo hanggang maluto ang mga hipon.
  6. Isama ang madahong gulay.
  7. Pagkaluto, hanguin sa apoy at ihaing mainit.