Embutido

Mula sa Wikibooks

[baguhin] Sangkap

½	kilo	giniling na karne ng baboy
⅓	tasa	pickle relish
6	hiwa	sweet ham, tinadtad ng pino
¼	tasa	pasas
3	piraso	itlog
½	tasa	ginadgad na keso
2	kutsara	tinadtad na siling berde
1	kutsara	asin pantimpla
1	kutsarita	liquid seasoning pantimpla

[baguhin] Paraan ng pagluto

1. Sa isang magkok, paghaluin ng mabuti ang lahat ng mga sangkap.
2. hatiin ito sa dalawang bahagi at balutin sa aluminum foil.
3. Ibalot ng mahigpit at itupi sa dulo.
4. Ilagay sa pasingawan¹ at lutuin hanggang mabuo.
5. Palamigin at saka hiwain.

¹ - Maari din itong ilagay sa loaf pans at lutuin sa oven.