Cheese Sticks

Mula sa Wikibooks

[baguhin] Sangkap

1	tasa	arina
½	kutsarita	asin
⅛	kutsarita	pinulbos na cayenne pepper
1 ½	kutsarita	baking powder
1	piraso	mantikilya
½	tasa	ginayat na cheddar cheese
3	kutsara	sour cream

[baguhin] Paraan ng pagluto

1. Sa isang mangkok, paghaluin ang keso (cheddar cheese), arina, asin, cayenne pepper at baking powder.
2. Ihalo ang sour cream.
3. Bilugin ito ng malalaki.
4. Palamigin sa refrigerator sa loob ng 2 oras o hanggang sa tumigas.
5. Budburan ng kaunting arina ang isang malinis na bahagi ng lamesa.
6. Pipiin ditto ang nagawang sangkap.
7. Maingat na hiwain ito ng tig-¼ pulgada na may habang 3 pulgada.
8. Lutuin sa humo na may init na 425°F sa loob ng 8 minuto.
9. Palamigin.
10. Ipainit ng mantikilya sa kawali.
11. Iprito ng lubog sa mantika ang cheese sticks.