Adobong Manok sa Gata

Mula sa Wikibooks

[baguhin] Sangkap

1	kilo	manok, hiniwang katamtaman ang laki
¼	kutsarita	asin
¼	tasa	toyo
¼	kutsarita	pamintang buo
1	ulo	bawang, tinadtad
1	tasa	suka
1	tasa	kakang gata
3	piraso	siling haba

[baguhin] Paraan ng pagluto

1. Paghaluin sa kaserola ang manok, asin, toyo, paminta, bawang at suka.
2. Hinaan ang apoy at hayaang lumambot ang manok.
3. Ibuhos ang gata at sili.
4. Lutuin hanggang lumapot ang sarsa.